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今夏の出来事② 第2回全国豆腐品評会

2016/10/09

引き続き、連投します。
どうも、7代目です。

さて、今年も、昨年から始まった「全国豆腐品評会」が行われています。
今年からは、「地方予選」の制度が導入され、全国各地で地方予選が行われています!
(僕は品評会の実行委員で全国を飛び回っています。)

もちろん、嘉平も関東ブロックに出場しました!
結果は・・・
もめん、おぼろ、肴豆おぼろ ともに惜しくも入賞を逃しました・・・。
・・・ですが、そこで諦めるわけにはいきません!!

9/16に行われた「本部予選」で、全国の予選落ちの豆腐が集まる中、最後の挑戦をしました。
敗者復活戦というやつです。

嘉平からは、代表格の「本造りもめん」「本造りきぬ」、そしてエース「肴豆のおぼろとうふ」が出場しました。

結果は・・・

寄せ・おぼろ部門で、「肴豆のおぼろとうふ」が第3位に入賞!!
10/15,16に熊本県で行われる「第2回 全国豆腐品評会」への切符を手にしました!

今度は、全国の舞台で日本を代表する旨い豆腐たちと戦ってきます。
皆さんも、ぜひ応援のほど、よろしくお願い致します!!

 

とうふ品評会の取組みはこちら。

http://www.zentoren.jp/union/20160704.html

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